Il Carnevale Santacrocese è una manifestazione famosa in tutta Italia, che si svolge a Santa Croce sull´Arno, con il Patrocinio del Comune di Santa Croce sull´Arno e della Provincia di Pisa. E´ caratterizzata da maschere e carri di cartapesta che sfilano fra gennaio e febbraio, nel periodo precedente la quaresima. Le sfilate hanno inizio nel primo pomeriggio e proseguono fino a sera nelle piazze e nelle vie del centro storico, con i gruppi mascherati che effettuano alcuni giri del percorso, accompagnati dalla musica. Si tratta di una festa popolare, che coinvolge nella fase preparatoria centinaia di persone: sarte che realizzano i costumi, ragazzi che lavorano ai carri, e poi famiglie intere con mamme, sorelle, padri e nonni che ricordano le loro gesta personali..
A Santa Croce, infatti, prima si divertono i protagonisti in maschera, poi i santacrocesi di tutte le generazioni e, infine, i sempre più meravigliati spettatori che arrivano da tutta la Toscana e dalle altre regioni d´Italia ad applaudire i gruppi carnevaleschi che sfilano lungo le strade del paese.